1 квасец
½ литар топла вода
10 лажици брашно
½ лажиче шеќер
1 лажиче сол
200 мл. масло

Фил:
½ кг. изварка

Сите состојки заедно се мешаат во поголем сад и добиената смеса се остава да надојди. 
Секоја кора се премачкува со надојдената смеса. Се редат по три премачкани кори и на секоја трета кора, по целата површина се става изварка. 
Кората се витка како ролат.
Сите добиени ролати се редат во плех премачкан со масло, се сечат, им се става сусам и веднаш се печат 40 минути во претходно загреана рерна на 170 степени.