Брокулата, морковот, грашокот и другите видови зеленчук ќе ја задржат природната боја ако при варењето ги ставите во зовриена, солена вода

Штичката за сечкање ќе ја исчистите ако ја истриете со кора од лимон, па ја исплакнете или ја избришете со влажна крпа. 

Пред да ја рендате кората од лимонот, убаво истријте ја со крпа натопена во ракија, па исплакнете ја со врела вода.